viernes, 25 de marzo de 2016

Levanta muertos o Vuelve a la vida








Cóctel Vuelve a la Vida
El Coctel vuelve a la vida tiene ese nombre porque en la costa es común dárselo a las personas que 
están desveladas o tienen resaca, pues su variedad de mariscos aporta energía y es delicioso.
Ingredientes para 4 personas
1 lt de agua
1 cda de aceite de oliva
300 g de camarones U20, crudos
300 g de pulpa de jaiba
300 g de ostiones
300 g de pulpo, cocido y en cubos pequeños
1/2 tz de salsa catsup
3 cdas de vinagre blanco
1 chile manzano, finamente picado
1 chile guajillo
1 cdita de aceite
1 aguacate
Sal y pimienta al gusto
Preparación
CALIENTA el agua con el aceite de oliva y 1 pizca de sal. Agrega los camarones y cocina por 10 
minutos.
AÑADE la pulpa de jaiba y hierve durante 4 minutos más, reserva 1 taza del agua de cocción. Elimina la piel de los camarones y mezcla con la pulpa de jaiba, los ostiones y el pulpo.
INCORPORA la salsa catsup, el vinagre blanco y el chile manzano.
CORTA el chile guajillo en rodajas y fríe en una sartén, con 1 cucharadita de aceite. Añáde a la 
preparación.
SIRVE en copas grandes, decora con aguacate y acompaña con tostadas o galletas saladas.
Tomado de http://cocinavital.mx





México tiene más de 2 mil Zonas Arqueológicas registradas. ¡Conoce las pirámides que hoy son el legado de aztecas, mayas y demás habitantes del antiguo México!





Tulum - Quintana Roo
Es una de las ciudades mayas más visitadas y hermosas de México; parte de su encanto radica en que fue construida justo frente al mar Caribe... 



Teotihuacan -  Mexico DF
Ubicada al norte del DF, esta capital indígena fue una de las urbes más importantes de la región centro de México durante la época prehispánica. En ella, los mexicas imaginaron el nacimiento del Quinto Sol 


Calakmul, Campeche
Esta antigua capital del Mundo Maya y fantástica Reserva de la Biosfera, localizada en Campeche, acaba de ser reconocida como Patrimonio Mixto de la Humanidad por la UNESCO




El Tajín, Veracruz 
En medio de la selva, rodeada por el verde de los árboles y el azul del cielo, se alzan diversos edificios que conforman El Tajín, lo que alguna vez fue la capital de los totonacas y, donde cada año se realiza la Cumbre Tajín




Chichén Itzá, Yucatán
Poseedor del título de "Maravilla del Mundo", este sitio aguarda para que descubras en sus magníficos templos y edificios, todos los misterios de la cultura maya



Palenque, Chiapas
Una de las ciudades más notables del mundo maya, está en el corazón del sureste de México, al noreste del estado de #Chiapas, en una zona de selva tropical alta donde abundan cascadas y ríos



 Comalcalco, Tabasco
Del rico patrimonio arqueológico que posee el estado de #Tabasco, sobresale esta antigua ciudad, famosa por la peculiaridad de sus materiales de construcción


Dzibilchaltún, Yucatán
Aquí ocurre uno de los fenómenos solares más impactantes que se tengan registrados en #México antiguo. Todo comienza alrededor de las 5:00 hrs, cuando el Sol aparece por el oriente. Poco a poco, a través de las “ventanas” y “puertas” del “Templo de las Siete Muñecas” se aprecia cómo la silueta del astro rey va avanzando hasta posarse justo detrás del edificio, permitiendo al espectador, presenciar la asombrosa imagen del sol atravesando y enmarcando la construcción en un fantástico espectáculo que, de modo exacto, indicaba a los mayas el cambio de estación



Monte Albán, Oaxaca
Constituye el centro ceremonial más grande e importante de la Cultura Zapoteca. Se encuentra sobre un cerro. La mayoría de los templos y edificios existentes son pertenecientes a la época en la que la habitaron los zapotecos



Cholula, Puebla
Te sorprenderás de ver los restos de una antigua pirámide prehispánica, con la base "más grande del mundo" que, después de la Conquista, sirvió como sustento para el Templo Los Remedios



Guachimontones, Jalisco
Es un centro ceremonial con basamentos cónicos escalonados y patios circulares, con un juego de pelota y varias terrazas. Se cree que fue edificado para rendirle culto a Ehécatl, dios del viento



Tula de Allende, Hidalgo
De acuerdo con la tradición, esta sorprendente capital indígena fue fundada en el Siglo X, y gobernada por el mítico héroe-sacerdote Ce-Ácatl Topiltzin Quetzalcóatl



Edzná, Campeche 
Antigua capital del Mundo Maya durante el periodo Clásico, es uno de los puntos obligados en tu próxima visita a Campeche
Las investigaciones realizadas en la ciudad prehispánica revelan que tuvo ocupación humana desde el 600 a.C. y hasta el 900 d.c





Uxmal, Yucatán
Junto con Chichen Itzá, es una de las zonas más importantes de la antigua cultura maya.
Su primera construcción se realizó alrededor del siglo VII, está constituido por 15 grupos de edificios, los más destacados son la Pirámide del Adivino, el Cuadrángulo de las Monjas y el Palacio del Gobernador



Moral Reforma, Tabasco
Este sitio tuvo una ocupación desde el 300 a. C. hasta el 1000 d.C., cobró importancia como centro de intercambio de bienes entre pueblos mayas del Petén guatemalteco. Ha sido caracterizado por un desarrollo del arte maya, documentado en jeroglíficos y arquitectura monumental



Yaxchilan, Chiapas 
Es conocido por su gran número de estructuras arquitectónicas e inscripciones por cualquier sitio: en estelas, en altares, en los remates y en dinteles. Es necesario recorrer el río Usumacinta en lancha para llegar al sitio



Toniná, Chiapas 
Ubicada a orillas de la Selva Lacandona, este sitio arqueológico ha revolucionado con su estudio, los conocimientos en torno a la historia de la cultura maya

sábado, 19 de marzo de 2016

Así es el espectáculo de luz y sonido en Teotihuacán que se presentará en esta zona arqueológica.




 Luz y sonido en Teotihuacán
El presidente Enrique Peña Nieto inauguró la Experiencia Nocturna de Teotihuacán, espectáculo de luz y sonido que se presentará en esta zona arqueológica.




CIUDAD DE MEXICO.- El presidente de Mexico, Enrique Pena Nieto, participo en el lanzamiento del proyecto multimedia de luz y sonido Experiencia Nocturna en Teotihuacan, donde destaco la importancia del patrimonio cultural como vinculo con el pasado y sustento del futuro.
“El patrimonio cultural es sintesis de la riqueza, historia e identidad de una nacion; es nuestro vinculo con el pasado pero, al mismo tiempo, es un solido sustento para construir un mejor futuro”, manifesto el mandatario.
Ante el gobernador del central Estado de Mexico, Eruviel Avila, el presidente se congratulo por estar “en uno de los sitios arqueologicos mas emblematicos de nuestro pais, Teotihuacan, ‘la ciudad donde los hombres se convierten en dioses'”.
“Este es un lugar extraordinario, lleno de simbolismo y tradicion, que nos enorgullece como mexicanos. Teotihuacan es una las metropolis mas importantes del Mexico antiguo y uno de los centros culturales mas trascendentes de Mesoamerica”, expuso.

Refirio que desde hace casi 30 anos Teotihuacan fue incluido en la lista del Patrimonio Mundial de la Organizacion de las Naciones Unidas para la Educacion, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Asimismo, agrego, el sitio fue visitado en 2015 por casi tres millones de turistas nacionales y extranjeros, “la cifra mas alta registrada por cualquier recinto administrado por el Instituto Nacional de Antropologia e Historia desde 1988”.

“Y hoy se enriquece la manera en que Mexico comparte este patrimonio arquitectonico y cultural, al incorporar la experiencia nocturna en Teotihuacan”, abundo.

Pena Nieto senalo que con este proyecto los visitantes tendran la oportunidad de vivir una experiencia unica de la historia de esta ciudad sagrada, que florecio entre el siglo II a. C. al VII d. C.

“Es un viaje a nuestras raices, a nuestra cultura; un recorrido que nos muestra el valor de nuestro pasado a traves de una gran experiencia audiovisual”, sostuvo.

Finalmente, expreso su conviccion de que, ademas de brindar una nueva experiencia a los visitantes, “este proyecto contribuira al desarrollo turistico, economico y social de la region, de manera sustentable y con absoluto respeto y cuidado para nuestro patrimonio”.

“Es un gusto saber que los visitantes podran disfrutar este espectaculo durante este periodo vacacional”, puntualizo. 
Texto : Jorge  Castro
http://www.jorgecastronoriega.com/

Así es el espectáculo de luz y sonido en Teotihuacán que se presentará en esta zona arqueológica.




 Luz y sonido en Teotihuacán
El presidente Enrique Peña Nieto inauguró la Experiencia Nocturna de Teotihuacán, espectáculo de luz y sonido que se presentará en esta zona arqueológica.

CIUDAD DE MEXICO.- El presidente de Mexico, Enrique Pena Nieto, participo en el lanzamiento del proyecto multimedia de luz y sonido Experiencia Nocturna en Teotihuacan, donde destaco la importancia del patrimonio cultural como vinculo con el pasado y sustento del futuro.
“El patrimonio cultural es sintesis de la riqueza, historia e identidad de una nacion; es nuestro vinculo con el pasado pero, al mismo tiempo, es un solido sustento para construir un mejor futuro”, manifesto el mandatario.
Ante el gobernador del central Estado de Mexico, Eruviel Avila, el presidente se congratulo por estar “en uno de los sitios arqueologicos mas emblematicos de nuestro pais, Teotihuacan, ‘la ciudad donde los hombres se convierten en dioses'”.
“Este es un lugar extraordinario, lleno de simbolismo y tradicion, que nos enorgullece como mexicanos. Teotihuacan es una las metropolis mas importantes del Mexico antiguo y uno de los centros culturales mas trascendentes de Mesoamerica”, expuso.

Refirio que desde hace casi 30 anos Teotihuacan fue incluido en la lista del Patrimonio Mundial de la Organizacion de las Naciones Unidas para la Educacion, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Asimismo, agrego, el sitio fue visitado en 2015 por casi tres millones de turistas nacionales y extranjeros, “la cifra mas alta registrada por cualquier recinto administrado por el Instituto Nacional de Antropologia e Historia desde 1988”.

“Y hoy se enriquece la manera en que Mexico comparte este patrimonio arquitectonico y cultural, al incorporar la experiencia nocturna en Teotihuacan”, abundo.

Pena Nieto senalo que con este proyecto los visitantes tendran la oportunidad de vivir una experiencia unica de la historia de esta ciudad sagrada, que florecio entre el siglo II a. C. al VII d. C.

“Es un viaje a nuestras raices, a nuestra cultura; un recorrido que nos muestra el valor de nuestro pasado a traves de una gran experiencia audiovisual”, sostuvo.

Finalmente, expreso su conviccion de que, ademas de brindar una nueva experiencia a los visitantes, “este proyecto contribuira al desarrollo turistico, economico y social de la region, de manera sustentable y con absoluto respeto y cuidado para nuestro patrimonio”.

“Es un gusto saber que los visitantes podran disfrutar este espectaculo durante este periodo vacacional”, puntualizo. 
Texto : Jorge  Castro

http://www.jorgecastronoriega.com/